よくある質問
営業時間は月・火・木・金・土・日曜ともに17:00〜23:00。水曜日と第1・第3火曜日が定休日です。入店は一斉スタート形式で、2時間制（17:00／18:00／19:00／20:30スタート）となっています。
最寄りは恵比寿駅で、駅から徒歩約5分。住所は東京都渋谷区東3-17-14 ACN恵比寿スクエアビル2F （旧：クリスティエビスビル）です。
コース料金の目安は15,000～19,999円。支払いはクレジットカード（VISA／Master／JCB／AMEX／Diners）のみ対応で、現金・電子マネー・QR決済は利用不可。サービス料5％がかかります。
主なコースは季節の厳選素材を使った「おまかせコース」（全19品／握り11貫・つまみ7品・お椀）14,300円（税込）。飲み放題付きコース（18,000円）や、北海道産雲丹を使った「特選雲丹ダブルコース」（全20品／18,000円）もあります。内容には「蒸し鮑肝ソース添え」「フカヒレの握り キャビア添え」「トロたく巻き」など、高級食材を使った品が含まれます。
店内はカウンター15席のみで、個室・貸切はなし。全席禁煙。駐車場はなく、完全予約制です。一斉スタートのため、時間厳守が求められます。
ドリンクは日本酒・ワインともに充実しており、銘柄「日高見」などの日本酒やシャンパーニュ、赤・白ワインが楽しめます。ノンアルコールペアリング（2,600円）では、茶葉やノンアルコールワインなど4種が提供されます。
落ち着いた大人の雰囲気で、接待や記念日、デートなど特別なシーンに向いています。レビューでは「隠れ家的」「静かな路地裏」「此処だけの体験」といった声が多く見られます。
15分以上の遅刻は入店を断られる場合があり、キャンセル料が発生する可能性があります。5名以上での予約はTablecheckまたは電話での問い合わせが必要です。
誠に恐縮ですが、メッセージプレートのご用意はございません。
ただし、お誕生日や記念日などのお祝いでのご利用の際は、ご予約時にお申し付けください。大将よりささやかなサプライズをご用意させていただきます。
当店のコースはすべて2時間制にてご案内しております。
より多くのお客様にお食事をお楽しみいただくため、お時間になりましたらご退席をお願いしております。何卒ご理解・ご協力のほどお願いいたします。